FB IMG 1673818055931
CONTROL VEHICULAR CIRCULOROJO 728X120

¬ŅQu√© tal unas deliciosas ajonjolinadas?

HUEHUETL√ĀN.- En algunas comunidades de la Huasteca, espec√≠ficamente del municipio de Huehuetl√°n, se produce de manera org√°nica ajonjol√≠, una actividad que aunque inicialmente se realizaba para el autoconsumo, los excedentes de esta semilla comenzaron a venderse en los tianguis y mercados de la zona.

En la zona, el ajonjol√≠ es utilizado para elaborar moles, salsas y diversos platillos, pero principal las tradicionales enchiladas de ajonjol√≠ o “ajonjolinadas”, que son un aut√©ntico manjar huasteco.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *